Perempuan Ini Berhasil Menjual Kopi Harga Kaki Lima Kelas 'Starbucks'
Perempuan Ini Berhasil Menjual Kopi Harga Kaki Lima Kelas Starbucks
Jakarta -Berawal dari pengalaman tatkala 16 thn di industri pengerjaan kopi, ibu hunian tangga asal Sidoarjo Jawa Timur ini berhasil berbisnis kedai kopi harga kaki lima namun bercita rasa kelas 'Starbucks'.
Yaitu Yayank S. Sahara, dirinya mengawali usaha kedai kopi tepatnya Juni 2010 silam sesudah ke luar dari tugas. Yayank bermodal cuma duit pesangon senilai Rupiah 6 juta memutuskan terhubung satu buah kedai kopi kelas kafe.
Tapi sebab aset tidak pass, Yayank dibantu sang suami hasilnya menciptakan kedai kopi berkonsep kaki lima bernama Coffeezone di Gelanggang Olahraga Sidoarjo, Jawa Timur.
Meski aset awal tersebut amat sangat mungil & berbekal kedai kaki lima, berkat ketekunan & cita rasa menu kopi yg bermutu, hasilnya tidak sedikit pelanggan yg datang & jadi pelanggan setia Coffeezone.
"Ketika saya kerja punyai gagasan buka bisnis, sejak mulai batik busana muslim anak, hanya jalannya kurang berhasil konsisten aku keluar kerja membuka bisnis kopi rumahan. Hanya kala itu, modalnya dari duit pesangon, nyata-nyatanya duit pesangon itu nggak pass bikin satu kafe. Hasilnya kita buka rencana PKL di Gor Sidoarjo namun menu yg kita sajikan kopi bintang lima," ucap Yayank disaat berbincang bersama DetikFinance, Senin (4/3/2013).
Sesudah berlangsung sekian banyak bln, nyata-nyatanya ada pelanggan setianya yg mau dibuatkan suatu kedai kopi dgn gagasan kafe di Gresik Jawa Timur. Lewat ide kemitraan, hasilnya Yayank menyanggupi permintaan sang pelanggan buat terhubung kafe milik pelanggannya tapi dikelola oleh Yayank.
Nyata-nyatanya, berawal dari sana setelah itu permintaan mengakses kedai kopi dari para pelanggan atau warga pass tinggi. Sampai hasilnya, kini sudah di buka 9 kedai kopi dgn gagasan kafe & island atau kedai mungil yg menumpang di mal-mal.
Seluruhnya kedai tersebut yaitu milik kolega & menyebar dari Surabaya sampai Kupang Nusa Tenggara Timur (NTT) tetapi kedai kopi itu dikelola oleh perusahaan milik Yayank, Coffezone Indonesia. "Dari sana sejak mulai tetap hingga 9 kafe. Ada gagasan kafe & island," imbuhnya.
Pesatnya perkembangan business Coffeezone, tidak terlepas dari ketekunan, kerja keras & komitmen Yayank menjaga mutu & inovasi makanan & minuman yg ditawarkan.
Buat kopi, Yayank menawari citra rasa kopi dari Sabang hingga Merauke. diluar itu, ada bermacam macam pilihan minuman sekelas Starbucks seperti cappucino, hazelnut coffee sampai coffee blended, chocolate ice blended, red bean green milk tea.
Tidak Hanya itu ada ada pun makanan ringan yg melengkapi pilihan menu yg ditawarkan seperti pancake, sandwich & banana stick.
"Kita jaga mutu janganlah pelanggan aku bilang namanya keren namun rasa atau menu kopinya sama saja. Kopi aku gunakan istilah kopi trendi. Harga minuman Rupiah 10.000 hingga Rupiah 20.000 masihlah terjangkau utk kelas mahasiswa," sebutnya.
Business yg dijalani Yayank bukannya semulus yg dibayangkan, dikarenakan posisinya sempat menduduki level yg lumayan tinggi di perusahaan pembuat kopi internasional. Yayank pernah dicibir dikarenakan memutuskan ke luar tugas & terhubung kedai kopi kaki lima tapi berkat keteguhan hati & kerja kerasnya, aspek tersebut mengalahkan segalanya.
"Suami sebetulnya nggak tega liat, posisi aku yang merupakan kepala sektor, buka kedai kopi kaki lima dipandang orang malah jualan kaki lima, diketawakan. Tetapi kemauan aku mengalahkan cemohan. Hasilnya dari situ terjadi," paparnya.
Dikala ini, Yayank berencana kepada bln Maret 2013 menambah 2 kedai kopi baru milik kawan kerja di Surabaya.
Dirinya terhubung peluang bagi penduduk yg mau mengakses kedai kopi bersama brand Coffezone. Utk mengakses kedai kopi berkonsep kafe, satu orang kolega lumayan merogoh kocek Rupiah 75 juta & ide island dibandrol seharga Rupiah 45 juta. Apakah kamu tertarik buat mengakses business kopi rencana Coffeezone atau sekedar mau berkonsultasi soal business kopi.
http://www.jefrihilda.my.id/2015/10/cara-membuka-usaha-warung-kopi.html
Sabtu, 02 Januari 2016
0 Response to "Perempuan Ini Berhasil Menjual Kopi Harga Kaki Lima Kelas 'Starbucks' "
Posting Komentar